EFEKTIVITAS ALAT PENYANGRAI BIJI KOPI MODERN CITA RASA TRADISIONAL BERBASIS ARDUINO UNO

  • MAHMUD DAIM Universitas Nusantara PGRI Kediri
  • Elsanda Merita Indrawati universitas nusantara pgri kediri
  • Kartika Rahayu Tri Prasetyo Sari universitas nusantara pgri kediri
Abstract views: 6 , PDF (Bahasa Indonesia) downloads: 4
Keywords: Arduino Uno, Efektivitas, Penyangrai Biji Kopi

Abstract

Penelitian  ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas penggunaan dan sistem kerja alat penyangrai biji kopi modern dengan cita rasa tradisional berbasis arduino uno yang ada pada Desa Sinar Galih.  Perancangan alat pada penelitian ini menggunakan beberapa bagian seperti arduino, motor DC, sensor suhu, dan LCD.  Pengukuran efektivitas  dalam penelitian ini meliputi dua macam yaitu efktivitas sistem kerja alat dan efektivitas penggunaan alat. Efektiivitas sistem kerja alat dapat menggunakan kuantitas, kualitas dan waktu dari alat yang telah digunakan, sedangkan efektivitas penggunaan alat  yaitu dengan  keamanan, manfaat, nilai ekonomis, kualitas dan kesehatan.  Hasil perolehan data penelitian meunjukkan bahwa sistem kerja alat penyangrai biji kopi modern dengan cita rasa tradisional lebih efektif dibandingkan dengan sistem kerja penyangraian  biji kopi dengan cara tradisional.

 

References

Andrianto, Heri, Dermawan, A. (2017). arduino.

Asep Yusuf, Angelina Batubara, A. W. (2019). Uji Kinerja dan Analisis Ekonomi Mesin Roasting Kopi (Studi Kasus di Taman Teknologi Pertanian Cikajang-Garut). 13, 7. https://core.ac.uk/download/pdf/298088654.pdf

elisa, justus, L. (2018). RANCANGAN INSTALASI REGULATOR OTOMATIS UNTUK TUNGKU PENYANGRAIAN KOPI DAN KAKAO. 13, 137. http://ejournal.kemenperin.go.id/bbihp/article/view/4337/3434

fitri, luluk, Y. (2018). sangrai kopi otomatis. universitas jember.

Hariyanto, budi dan fanani. (2019). Efektifitas Penggunaan Penyangrai Type Pemanas Elemen dan Cara Konvensional pada Praktikum Uji Cita Rasa Kopi. 232.

imran, magasus, M. (2016). ANALISIS KEMATANGAN KOPI SANGRAI MENGGUNAKAN PEMROSESAN CITRA TERMOGRAFI DALAM RANGKA PENGONTROLAN MUTU KOPI SANGRAI SECARA OTOMATIS. http://digilib.unila.ac.id/22458/

Kho, D. (2021). Pengertian Motor DC dan Prinsip Kerjanya. https://teknikelektronika.com/pengertian-motor-dc-prinsip-kerja-dc-motor/

KHO, D. (2021). Pengertian LCD (Liquid Crystal Display) dan Prinsip Kerja LCD. https://teknikelektronika.com/pengertian-lcd-liquid-crystal-display-prinsip-kerja-lcd/

Muanley, Y. (2016). pengertian efektivitas. Breaking. https://teoriefektivitas.blogspot.com/2016/02/pengertian-efektivitas.html

Satria, D. (2017). pelajari tentang sensor suhu DS18B20. https://kl801.ilearning.me/2017/02/26/pelajari-tentang-sensor-suhu-ds18b20-dan-bagaimana-penyambungan-alat-tersebut-sebagai-input-pada-perangkat-raspberry-pi-sebagai-sensor-suhu-sebuah-ruangan/

Suprianto. (2015). MOTOR AC : TEORI MOTOR AC DAN JENIS MOTOR AC. http://blog.unnes.ac.id/antosupri/motor-ac-teori-motor-ac-dan-jenis-motor-ac/
Published
2021-11-11
How to Cite
DAIM, M., Indrawati, E. M., & Sari, K. R. T. P. (2021). EFEKTIVITAS ALAT PENYANGRAI BIJI KOPI MODERN CITA RASA TRADISIONAL BERBASIS ARDUINO UNO. Nusantara of Engineering, 4(2), 137 - 142. https://doi.org/10.29407/noe.v4i2.16752