UTOMO, B.; ROSYIDI, D.; RADIATE, L. E.; PURNOMO, H. METODE PENURUNAN KANDUNGAN NITRITE DENGAN PENCUCIAN MENGGUNAKAN ASAM ASKORBAT PADA TIGA JENIS SARANG BURUNG WALET ASAL INDONESIA. Efektor, v. 3, n. 1, 19 Oct. 2015.