sukmawati. “Pengaruh Lama Penyimpanan Produk Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis) Asap Terhadap Nilai Mutu Organoleptik Dan Nilai Mutu Mikrobiologi Di Pasar Remu Kota Sorong”. Jurnal Biologi dan Pembelajarannya (JB&P) 8, no. 2 (October 28, 2021): 102–112. Accessed December 22, 2024. https://ojs.unpkediri.ac.id/index.php/biologi/article/view/16824.