ikerismawati, senja. “Selai Rumput Laut (Eucheuma Cottonii) Dan Aplikasinya Pada Pembuatan Pie Dan Bolen Sebagai Pengembangan Produk Perikanan”. Jurnal Biologi Dan Pembelajarannya (JB&P), Vol. 8, no. 2, Oct. 2021, pp. 91-101, doi:10.29407/jbp.v8i2.16674.