“Pengaruh Lama Penyimpanan Produk Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Asap Terhadap Nilai Mutu Organoleptik Dan Nilai Mutu Mikrobiologi Di Pasar Remu Kota Sorong” (2021) Jurnal Biologi dan Pembelajarannya (JB&P), 8(2), pp. 102–112. doi:10.29407/jbp.v8i2.16824.