Pengaruh Lama Penyimpanan Produk Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis) Asap Terhadap Nilai Mutu Organoleptik Dan Nilai Mutu Mikrobiologi Di Pasar Remu Kota Sorong. JB&P 2021, 8 (2), 102-112. https://doi.org/10.29407/jbp.v8i2.16824.