Fahrullah, F., S. Mokoolang, Y. A. Gobel, and M. M. Mokoginta. “Inovasi Pemanfaatan Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L.) Dalam Pembuatan Es Krim Bagi Ibu Rumah Tangga ”. Jurnal ABDINUS : Jurnal Pengabdian Nusantara, Vol. 6, no. 1, Jan. 2022, pp. 163-9, doi:10.29407/ja.v6i1.15713.